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老師,餐飲行業(yè)的成本率怎么算

2025-11-10 13:07
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齊紅老師

職稱:注冊會計師;財稅講師

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2025-11-10 13:08

將總成本除以營業(yè)收入,再乘以100%,得到成本率。例如,如果一家餐飲企業(yè)的總成本為100萬元,營業(yè)收入為500萬元,則成本率為:(100/500)×100%=20%

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將總成本除以營業(yè)收入,再乘以100%,得到成本率。例如,如果一家餐飲企業(yè)的總成本為100萬元,營業(yè)收入為500萬元,則成本率為:(100/500)×100%=20%
2025-11-10
您好 根據(jù)加工耗用的食材 廚房人員的工資 福利 社保等 然后水電費 設(shè)備折舊 租金等 本期耗用原料成本=期初原材料+本期購進原料—期末結(jié)存原料
2024-01-16
你好!上月盤存加本月購入減本月盤存
2021-07-04
這個是沒法具體到每一道菜的哈。
2022-10-13
您好,一般是倒擠成本,上月盤存加本月購入減本月盤存。
2021-09-27
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