您好老師，我們是餐飲企業(yè)，經(jīng)常在制作菜品的過程需要臨時(shí)采購一些原材料，因?yàn)楫?dāng)餐直接就用了，沒有開入庫單，是隨著費(fèi)用單上來報(bào)銷的，請問這種情況應(yīng)該如何做會(huì)計(jì)分錄分錄

工業(yè)制造業(yè)成本核算中，上一任會(huì)計(jì)把本月購入的原材料，沒有根據(jù)產(chǎn)品耗用情況直接全部領(lǐng)用到了生產(chǎn)成本中。（舉個(gè)例子吧，比如本月購入原材料汽車輪胎100只入庫。本月銷售汽車10輛，沒有半成品，在產(chǎn)品，就是說本月應(yīng)該領(lǐng)用的汽車輪胎是40只，但上任會(huì)計(jì)把100只輪胎全部轉(zhuǎn)到了生產(chǎn)成本中，最終形成的庫存商品，并結(jié)轉(zhuǎn)了主營業(yè)務(wù)成本，舉例的只是一個(gè)原材料，其他原材料也是這種情況。因?yàn)樯先螘?huì)計(jì)購進(jìn)原材料就沒有數(shù)量和單價(jià)的核算。直接根據(jù)金額按照一定的比例轉(zhuǎn)入生產(chǎn)成本。 他現(xiàn)在留給我的問題是，我這個(gè)月同樣銷售了10輛汽車，如果按照正常的話也要領(lǐng)用40個(gè)輪胎，由于上個(gè)月100只輪胎已全部領(lǐng)完，余額為零。那么現(xiàn)在原材料就會(huì)出現(xiàn)負(fù)數(shù)，該怎么調(diào)整分錄如何進(jìn)行賬務(wù)處理？

工藝品、竹編工藝品、泥塑工藝品等不同種類分入三個(gè)車間，并指定了三個(gè)車間負(fù)責(zé)人，從這些能工巧匠手里生產(chǎn)出來的工藝品造型美觀、栩栩如生。為了企業(yè)能夠生存發(fā)展，張經(jīng)理嘔心瀝血，幾乎處理著公司的所有業(yè)務(wù)，包括企業(yè)計(jì)劃、原材料采購、建立和保持與顧客的聯(lián)系、設(shè)計(jì)工藝品、指導(dǎo)員工加工并解決生產(chǎn)中的問題、在秘書的幫助下管理日常的辦公事務(wù)等等；張經(jīng)理制定所有的決策，其他人開展日常工作并隨時(shí)向他匯報(bào)。張經(jīng)理的辛苦經(jīng)營沒有白費(fèi)，公司產(chǎn)品非常受歡迎，知名度大增。近年來，伴隨著當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，公司迅速擴(kuò)大，其工藝品的銷售額和出口額年平均增長15%以上，員工也由原來的不足200人增加到了2000人。但最近發(fā)生了一些事情讓張經(jīng)理應(yīng)接不暇：其利接到一些交貨緊的大額討單，張經(jīng)理和員工一起挑燈夜戰(zhàn)，但由于時(shí)間緊訂單不能接時(shí)交貨，因延誤時(shí)間而被索賠；其二，為了解決人手過緊問題，近目企業(yè)招聘了一批大中專學(xué)生近50人，需要進(jìn)行培訓(xùn)，張經(jīng)理工作太忙無法抽身，公司沒有合適的人選負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，使之遲遲無法落實(shí)；其三，過去總是張經(jīng)理臨時(shí)叫人去做后勤等工作，現(xiàn)在這方面工作太多，臨時(shí)抓人去做，已經(jīng)做不好做不了了。對(duì)此，張經(jīng)理非常焦慮

工藝品、竹編工藝品、泥塑工藝品等不同種類分入三個(gè)車間，并指定了三個(gè)車間負(fù)責(zé)人，從這些能工巧匠手里生產(chǎn)出來的工藝品造型美觀、栩栩如生。為了企業(yè)能夠生存發(fā)展，張經(jīng)理嘔心瀝血，幾乎處理著公司的所有業(yè)務(wù)，包括企業(yè)計(jì)劃、原材料采購、建立和保持與顧客的聯(lián)系、設(shè)計(jì)工藝品、指導(dǎo)員工加工并解決生產(chǎn)中的問題、在秘書的幫助下管理日常的辦公事務(wù)等等；張經(jīng)理制定所有的決策，其他人開展日常工作并隨時(shí)向他匯報(bào)。張經(jīng)理的辛苦經(jīng)營沒有白費(fèi)，公司產(chǎn)品非常受歡迎，知名度大增。近年來，伴隨著當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，公司迅速擴(kuò)大，其工藝品的銷售額和出口額年平均增長15%以上，員工也由原來的不足200人增加到了2000人。但最近發(fā)生了一些事情讓張經(jīng)理應(yīng)接不暇：其利接到一些交貨緊的大額討單，張經(jīng)理和員工一起挑燈夜戰(zhàn)，但由于時(shí)間緊訂單不能接時(shí)交貨，因延誤時(shí)間而被索賠；其二，為了解決人手過緊問題，近目企業(yè)招聘了一批大中專學(xué)生近50人，需要進(jìn)行培訓(xùn)，張經(jīng)理工作太忙無法抽身，公司沒有合適的人選負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，使之遲遲無法落實(shí)；其三，過去總是張經(jīng)理臨時(shí)叫人去做后勤等工作，現(xiàn)在這方面工作太多，臨時(shí)抓人去做，已經(jīng)做不好做不了了。對(duì)此，張經(jīng)理非常焦慮

工藝品、竹編工藝品、泥塑工藝品等不同種類分入三個(gè)車間，并指定了三個(gè)車間負(fù)責(zé)人，從這些能工巧匠手里生產(chǎn)出來的工藝品造型美觀、栩栩如生。為了企業(yè)能夠生存發(fā)展，張經(jīng)理嘔心瀝血，幾乎處理著公司的所有業(yè)務(wù)，包括企業(yè)計(jì)劃、原材料采購、建立和保持與顧客的聯(lián)系、設(shè)計(jì)工藝品、指導(dǎo)員工加工并解決生產(chǎn)中的問題、在秘書的幫助下管理日常的辦公事務(wù)等等；張經(jīng)理制定所有的決策，其他人開展日常工作并隨時(shí)向他匯報(bào)。張經(jīng)理的辛苦經(jīng)營沒有白費(fèi)，公司產(chǎn)品非常受歡迎，知名度大增。近年來，伴隨著當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，公司迅速擴(kuò)大，其工藝品的銷售額和出口額年平均增長15%以上，員工也由原來的不足200人增加到了2000人。但最近發(fā)生了一些事情讓張經(jīng)理應(yīng)接不暇：其利接到一些交貨緊的大額討單，張經(jīng)理和員工一起挑燈夜戰(zhàn)，但由于時(shí)間緊訂單不能接時(shí)交貨，因延誤時(shí)間而被索賠；其二，為了解決人手過緊問題，近目企業(yè)招聘了一批大中專學(xué)生近50人，需要進(jìn)行培訓(xùn)，張經(jīng)理工作太忙無法抽身，公司沒有合適的人選負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，使之遲遲無法落實(shí)；其三，過去總是張經(jīng)理臨時(shí)叫人去做后勤等工作，現(xiàn)在這方面工作太多，臨時(shí)抓人去做，已經(jīng)做不好做不了了。對(duì)此，張經(jīng)理非常焦慮