老師，蓋房子如何確定工程進(jìn)度，控制成本，怎樣確定節(jié)點(diǎn)

老師，蓋房子的工程進(jìn)度的節(jié)點(diǎn)，一般怎樣確定，以那些工序劃分？我想控制成本，但不知道怎樣確定節(jié)點(diǎn)，來做為進(jìn)度

我給一家包裝公司做賬，成本不確定。他是一家包裝公司，就是他購買紙，然后和帶鋼，最后在一個(gè)廠里做成那個(gè)桶，紙質(zhì)的桶，然后銷售給廠家，這個(gè)不知道是怎么處理。他的一些發(fā)票就是進(jìn)貨的成本，他是一般納稅人，然后這就是做了幾個(gè)人的工資。但是成本結(jié)轉(zhuǎn)我就是按銷售收入的80%做的，但是這個(gè)是估計(jì)的，就是沒有那個(gè)實(shí)實(shí)在在的，就是咱們就是代理記賬，但是也沒點(diǎn)他那些庫存，就是有多少商品這樣的。

老師，你好。關(guān)于履約進(jìn)度的確定問題。 在確定履約進(jìn)度時(shí)，應(yīng)當(dāng)扣除那些控制權(quán)尚未轉(zhuǎn)移給客戶的商品和服務(wù)。這句話怎么理解？ 我的理解是，產(chǎn)品屬于某一時(shí)點(diǎn)。應(yīng)該是在某一時(shí)間來確認(rèn)收入，而服務(wù)的話，各種不同的服務(wù)應(yīng)當(dāng)分別確定為不同的合同履約成本。請(qǐng)老師糾正。

老師是這樣的，我家農(nóng)產(chǎn)品、花生的，初加工，因?yàn)橹耙恢倍间N售是后期成立的公司，機(jī)器設(shè)備沒有發(fā)票，也開不進(jìn)來。我之前用留底推庫存，之后結(jié)轉(zhuǎn)成本，但是我發(fā)現(xiàn)成本過高，導(dǎo)致一直在虧順。所以我想換一種結(jié)轉(zhuǎn)方法，分?jǐn)?，但是賬上又沒有機(jī)器，我就有點(diǎn)不知道怎么做了。在一人工費(fèi)這里，沒有對(duì)公轉(zhuǎn)賬，還有工人這我怎么做不涉及社保，都是零散工人，都是農(nóng)民。我想按幾個(gè)步驟來消耗材料。也不知道這么做可不可以。大概呢，我知道，但是又不知道怎么下手做賬。