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老師,您好!餐飲酒店,每天采購食材,按類別設(shè)置主營業(yè)務(wù)成本科目,貸方按供應(yīng)商設(shè)置明細(xì)科目,目前有一筆是餐廳招待自己內(nèi)部員工的福利,該怎么做賬?姐借:管理費(fèi)用—員工福利 貸:主營業(yè)務(wù)成本(主營業(yè)務(wù)成本下面好多明細(xì)科目怎么辦?)

2023-12-20 14:11
答疑老師

齊紅老師

職稱:注冊(cè)會(huì)計(jì)師;財(cái)稅講師

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2023-12-20 14:14

對(duì)呀,福利費(fèi)也是按員工所在部門這樣對(duì)的。

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快賬用戶7823 追問 2023-12-21 07:44

主營業(yè)務(wù)成本下面的明細(xì)科目是各種原料的名稱,在這筆業(yè)務(wù)中,借方管理費(fèi)用-福利費(fèi),那貸方主營業(yè)務(wù)成本的明細(xì)科目很多,我選哪個(gè)?

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快賬用戶7823 追問 2023-12-21 07:44

主營業(yè)務(wù)成本下面的明細(xì)科目:水果,糕點(diǎn),乙醇,蔬菜等等

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快賬用戶7823 追問 2023-12-21 07:45

都是餐廳采購食材的

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齊紅老師 解答 2023-12-21 08:04

福利分錄 借管理費(fèi)用,銷售費(fèi)用,,主營業(yè)務(wù)成本,福利費(fèi), 貸應(yīng)付職工薪酬 借應(yīng)付職工薪酬貸原材料。

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快賬用戶7823 追問 2023-12-21 13:33

關(guān)鍵就是貸方科目,原材料也是分了好多的明細(xì),比如:魚蝦,糕點(diǎn),肉等等

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快賬用戶7823 追問 2023-12-21 13:35

就這一筆福利費(fèi),原材料下面很多明細(xì),難道還要算用了多少哪種材料嗎?

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快賬用戶7823 追問 2023-12-21 13:35

原材料下面還有調(diào)料

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快賬用戶7823 追問 2023-12-21 13:35

還要好多

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齊紅老師 解答 2023-12-21 13:38

需要體現(xiàn)出來明細(xì)。就是你賬務(wù)處理不到末級(jí)科目嗎?咱用的時(shí)候也要到末級(jí)科嗎。

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齊紅老師 解答 2023-12-21 13:39

用的時(shí)候也是到原材料的末級(jí)科目。

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快賬用戶7823 追問 2023-12-21 13:56

做成菜的原材料很多種,怎么知道哪種原材料用了多少呢?

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齊紅老師 解答 2023-12-21 13:58

你好。這個(gè)有領(lǐng)用的出庫單呢,咱們正常哪道菜需要哪個(gè)原材料這個(gè)是有的

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快賬用戶7823 追問 2023-12-21 14:03

沒有,每次采購的原材料都是直接進(jìn)主營業(yè)務(wù)成本—魚蝦,糕點(diǎn),等等

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快賬用戶7823 追問 2023-12-21 14:04

規(guī)模非常小沒有原材料管理員

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快賬用戶7823 追問 2023-12-21 14:04

都是當(dāng)天采購的直接進(jìn)廚房

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齊紅老師 解答 2023-12-21 14:05

這種就是可以按盤點(diǎn)的盤點(diǎn)剩下來的和購買的差額就是咱這個(gè)成本。

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齊紅老師 解答 2023-12-21 14:06

就是用到擠的方法計(jì)算成本。

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對(duì)呀,福利費(fèi)也是按員工所在部門這樣對(duì)的。
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