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請問食品加工制造業(yè)的成本核算方法有哪些?

2022-09-26 17:07
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齊紅老師

職稱:注冊會計師;財稅講師

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2022-09-26 17:11

您好,工業(yè)企業(yè)成本核算步驟(僅供參考) 1、掌握一定的成本核算知識,了解成本核算的基本步驟。 2、了解要核算對象的生產(chǎn)過程,掌握它的工藝流程。 3、建立一定的與其相對應的產(chǎn)品核算模式,科學的、按步驟核算產(chǎn)品成本。 4、科學的核算產(chǎn)品原材料定額、工資定額、工時定額,合理的分配費用。 5、隨時掌握原材料市場行情,有降低材料成本的控制辦法。 6、建立目標成本考核機制。嚴格的控制生產(chǎn)成本。 其他具體的,必須根據(jù)你們企業(yè)的具體的情況而定。 主要的成本核算報表有:原材料分配表、費用分配表、單位成本表、總成本表等。 在企業(yè)的成本核算中使用的報表,應該根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)的特性,和自己設計,選定的方式確定。 分錄 一、工業(yè)企業(yè)成本核算過程 (一)歸集分配要素費用。 指:生產(chǎn)領用原材料(領料單)、工人工資及福利費(工資表)、折舊(折舊表)等等等等。 1、材料費 (1)直接耗用的材料: 借:生產(chǎn)成本-基本生產(chǎn)成本-某產(chǎn)品 借:生產(chǎn)成本-輔助生產(chǎn)成本-某車間 借:制造費用 貸:原材料-某材料 (2)共耗材料 分配率=共耗材料費/分配標準 分配標準通常選用定額消耗量。 分配后做上述相同分錄。 2、人工費 (1)工資 借:生產(chǎn)成本-基本生產(chǎn)成本-某產(chǎn)品 借:生產(chǎn)成本-輔助生產(chǎn)成本-某車間 借:制造費用 貸:應付工資 如果工人做兩種以上產(chǎn)品,則 分配率=生產(chǎn)工人工資/分配標準 分配標準通常選用生產(chǎn)工時 (2)福利費 工資的14%。計算與分錄同上。 3、其他要素費用分配的會計分錄,如計提折舊、車間發(fā)生的各項雜費等。 (二)歸集分配各項間接費用 1、輔助生產(chǎn)費用 將第一步驟中記入“生產(chǎn)成本-輔助生產(chǎn)成本”賬戶的成本進行歸集,將總額按受益對象分配至相應的賬戶中。 借:生產(chǎn)成本-基本生產(chǎn)成本-某產(chǎn)品(如果受益對象為產(chǎn)品的話) 借:制造費用 貸:生產(chǎn)成本-輔助生產(chǎn)成本-某車間 需要說明的是,在企業(yè)只有一個輔助生產(chǎn)車間的時候只需這樣即可。當企業(yè)有兩個以上輔助生產(chǎn)車間的時候,則必須選擇直接分配法、交互分配法、代數(shù)分配法等等方法進行分配后再做賬務處理。此略。 2、基本車間的制造費用。 首先歸集凡是記入“制造費用”賬戶的所有總額。 當車間有兩種以上產(chǎn)品的時候: 分配率=制造費用總額/分配標準 分配標準通常選用生產(chǎn)工時或機器工時 借:生產(chǎn)成本-基本生產(chǎn)成本-某產(chǎn)品 貸:制造費用 (三)歸集分配“生產(chǎn)成本-基本生產(chǎn)成本。 先將記入“生產(chǎn)成本-基本生產(chǎn)成本-某產(chǎn)品”賬戶的所有金額進行歸集,然后選擇一定的方法,月末結轉完工產(chǎn)品。 借:產(chǎn)成品-某產(chǎn)品 貸:生產(chǎn)成本-基本生產(chǎn)成本-某產(chǎn)品 二、月末計提結轉涉及的分錄 1、計提福利費,按工資總額的14%提取 借:管理費用(或制造費用等)--福利費 貸:應付福利費 2、計提職工教育經(jīng)費,按工資總額的1.5%提取 借:管理費用(或制造費用等)--職工教育費 貸:其他應付款--職工教育經(jīng)費 3、工資分配 借:生產(chǎn)成本、制造費用、管理費用等 貸:應付工資 4、計提折舊 借:管理費用(或制造費用等)--折舊費 貸:累計折舊 5、結轉各項收入 借:主營業(yè)務收入、其他業(yè)務收入、營業(yè)外收入 貸:本年利潤 6、結轉成本支出 借:本年利潤 貸:主營業(yè)務成本、其他業(yè)務支出、營業(yè)外支出 7、結轉費用 借:本年利潤 貸:管理費用、營業(yè)費用、財務費用 8、結轉稅金 借:本年利潤 貸:主營業(yè)務稅金及附加 9、季度(或月)結轉所得稅 借:本年利潤 貸:所得稅

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您好,工業(yè)企業(yè)成本核算步驟(僅供參考) 1、掌握一定的成本核算知識,了解成本核算的基本步驟。 2、了解要核算對象的生產(chǎn)過程,掌握它的工藝流程。 3、建立一定的與其相對應的產(chǎn)品核算模式,科學的、按步驟核算產(chǎn)品成本。 4、科學的核算產(chǎn)品原材料定額、工資定額、工時定額,合理的分配費用。 5、隨時掌握原材料市場行情,有降低材料成本的控制辦法。 6、建立目標成本考核機制。嚴格的控制生產(chǎn)成本。 其他具體的,必須根據(jù)你們企業(yè)的具體的情況而定。 主要的成本核算報表有:原材料分配表、費用分配表、單位成本表、總成本表等。 在企業(yè)的成本核算中使用的報表,應該根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)的特性,和自己設計,選定的方式確定。 分錄 一、工業(yè)企業(yè)成本核算過程 (一)歸集分配要素費用。 指:生產(chǎn)領用原材料(領料單)、工人工資及福利費(工資表)、折舊(折舊表)等等等等。 1、材料費 (1)直接耗用的材料: 借:生產(chǎn)成本-基本生產(chǎn)成本-某產(chǎn)品 借:生產(chǎn)成本-輔助生產(chǎn)成本-某車間 借:制造費用 貸:原材料-某材料 (2)共耗材料 分配率=共耗材料費/分配標準 分配標準通常選用定額消耗量。 分配后做上述相同分錄。 2、人工費 (1)工資 借:生產(chǎn)成本-基本生產(chǎn)成本-某產(chǎn)品 借:生產(chǎn)成本-輔助生產(chǎn)成本-某車間 借:制造費用 貸:應付工資 如果工人做兩種以上產(chǎn)品,則 分配率=生產(chǎn)工人工資/分配標準 分配標準通常選用生產(chǎn)工時 (2)福利費 工資的14%。計算與分錄同上。 3、其他要素費用分配的會計分錄,如計提折舊、車間發(fā)生的各項雜費等。 (二)歸集分配各項間接費用 1、輔助生產(chǎn)費用 將第一步驟中記入“生產(chǎn)成本-輔助生產(chǎn)成本”賬戶的成本進行歸集,將總額按受益對象分配至相應的賬戶中。 借:生產(chǎn)成本-基本生產(chǎn)成本-某產(chǎn)品(如果受益對象為產(chǎn)品的話) 借:制造費用 貸:生產(chǎn)成本-輔助生產(chǎn)成本-某車間 需要說明的是,在企業(yè)只有一個輔助生產(chǎn)車間的時候只需這樣即可。當企業(yè)有兩個以上輔助生產(chǎn)車間的時候,則必須選擇直接分配法、交互分配法、代數(shù)分配法等等方法進行分配后再做賬務處理。此略。 2、基本車間的制造費用。 首先歸集凡是記入“制造費用”賬戶的所有總額。 當車間有兩種以上產(chǎn)品的時候: 分配率=制造費用總額/分配標準 分配標準通常選用生產(chǎn)工時或機器工時 借:生產(chǎn)成本-基本生產(chǎn)成本-某產(chǎn)品 貸:制造費用 (三)歸集分配“生產(chǎn)成本-基本生產(chǎn)成本。 先將記入“生產(chǎn)成本-基本生產(chǎn)成本-某產(chǎn)品”賬戶的所有金額進行歸集,然后選擇一定的方法,月末結轉完工產(chǎn)品。 借:產(chǎn)成品-某產(chǎn)品 貸:生產(chǎn)成本-基本生產(chǎn)成本-某產(chǎn)品 二、月末計提結轉涉及的分錄 1、計提福利費,按工資總額的14%提取 借:管理費用(或制造費用等)--福利費 貸:應付福利費 2、計提職工教育經(jīng)費,按工資總額的1.5%提取 借:管理費用(或制造費用等)--職工教育費 貸:其他應付款--職工教育經(jīng)費 3、工資分配 借:生產(chǎn)成本、制造費用、管理費用等 貸:應付工資 4、計提折舊 借:管理費用(或制造費用等)--折舊費 貸:累計折舊 5、結轉各項收入 借:主營業(yè)務收入、其他業(yè)務收入、營業(yè)外收入 貸:本年利潤 6、結轉成本支出 借:本年利潤 貸:主營業(yè)務成本、其他業(yè)務支出、營業(yè)外支出 7、結轉費用 借:本年利潤 貸:管理費用、營業(yè)費用、財務費用 8、結轉稅金 借:本年利潤 貸:主營業(yè)務稅金及附加 9、季度(或月)結轉所得稅 借:本年利潤 貸:所得稅
2022-09-26
您好,一般按實際成本法,針對每一成品,根據(jù)期初數(shù),購入數(shù),盤點數(shù),倒擠實際消耗數(shù)。成本就是生產(chǎn)食品耗用的材料%2B分配 的人工%2B制造費用
2023-06-26
同學你好! 制造業(yè)成本核算方法有品種法,分批法,分步法。 月末完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品的之間費用分配方法有:約當產(chǎn)量法,定額比例法、在產(chǎn)品按照所耗用的原材料計算、不計算在產(chǎn)品成本法、在產(chǎn)品按照年初數(shù)固定計算、在產(chǎn)品成本按定額成本計算
2021-07-07
1.分步法 (1)定義:以產(chǎn)品生產(chǎn)階段、步驟作為成本計算對象,計算成本的一種方法. (2)成本對象:分步法下的步同樣是廣義的,在實際工作中有豐富的、靈活多樣的具體內涵和應用方式,分步法下之步在實際應用中,可以定義為下列步含義:部門--即計算考核部門成本、車間、工序、特定的生產(chǎn)、加工階段、工作中心, 上述情況的隨意組合. (3)計算方法及要點:較之其他方法,分步法在具體計算方式方法上很有不同,這主要是因為它按照生產(chǎn)加工階段、步驟計算成本所導致的.在分步法下,有下列一系列特定的計算流程、方法和含義,分步法成本核算一般有如下要點:按照步作為成本計算對象、歸集費用、計算成本、成本計算期一般采用會計期間法、期末往往存在本期完工產(chǎn)品、期末在產(chǎn)品,需要采用一定的方法分配生產(chǎn)費用. (4)適用范圍:大批大量多步驟多階段生產(chǎn)的企業(yè);管理上要求按照生產(chǎn)階段、步驟、車間計算成本;冶金、紡織、造紙企業(yè)、其他一些大批大量流水生產(chǎn)的企業(yè)等. 2.分類法 (1)定義:以產(chǎn)品類作為成本計算對象、歸集費用、計算成本的一種方法. (2)成本對象:分類法的成本對象為產(chǎn)品類,在實際工作中,可以定義為:產(chǎn)品自然類別、管理需要的產(chǎn)品類別. (3)計算方法及要點:分類法下成本核算的方法要點,可概括如下:以產(chǎn)品類為成本計算對象,開設成本計算單;產(chǎn)品類的成本計算方法同于品種;某類產(chǎn)品的成本計算出來后,按照下列方法再分配到具體品種,以計算品種的成本;類中選定某產(chǎn)品為標準產(chǎn)品;定義其他產(chǎn)品與標準產(chǎn)品的換算系統(tǒng);按照換算系統(tǒng)之比例將類產(chǎn)品的成本分解計算到具體品種產(chǎn)品的成本. (4)適用范圍:分類法適合于產(chǎn)品品種規(guī)格繁多,并且可以按照一定的標準進行分類的企業(yè).如:鞋廠、軋鋼廠等. 3.分批法 (1)定義:以產(chǎn)品批別作為成本計算對象的一種成本計算方法. (2)成本對象:產(chǎn)品的批.分批法是一種很廣義的成本計算方法,在實際工作中,有批號、批次的定義.可以按照下列方式確定成本對象:產(chǎn)品品種、存貨核算中分批實際計價法下的批、生產(chǎn)批次、制藥等企業(yè)的產(chǎn)品批號、客戶訂單--即按照客戶訂單計算成本的方法、其他企業(yè)需要并自定義的批 (3)計算方法及要點:品種法在實際工作中的應用要點為:以批號、批次為成本計算對象開設生產(chǎn)成本明細賬、成本計算單. 成本計算期一般采用工期, 一般不存在生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間分配.若生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品、在產(chǎn)品間分配采用定額法. (4)適用范圍:單件、小批生產(chǎn)企業(yè)、按照客戶定單組織生產(chǎn)的企業(yè)--因而也稱訂單法 4.品種法 (1)定義:以產(chǎn)品品種作為成本計算對象的一種成本計算方法. (2)成本對象:品種法的成本計算對象為:產(chǎn)品品種.實際工作中,可以將品種法之下的成本對象變通應用為:產(chǎn)品類別、 產(chǎn)品品種、產(chǎn)品品種規(guī)格. (3)計算方法及要點:品種法在實際工作中的應用要點為:以品種為對象開設生產(chǎn)成本明細賬、成本計算單;成本計算期一般采用會計期間; 以品種為對象歸集和分配費用;以品種為主要對象進行成本分析. (4)適用范圍:品種法適合于大批大量、單步驟生產(chǎn)的企業(yè).如發(fā)電、采掘業(yè)、管理上只要求考核最終產(chǎn)品的企業(yè).
2022-12-09
你好 按每臺車的BOM清單核算成本,找你們公司技術部要一個BOM清單來,你就心里有數(shù)了。 1.有焊裝、涂裝、總裝3大工藝了,建議采用平行結轉分步法核算成本,生產(chǎn)成本科目下建議設直接材料、直接人工、制造費用等明細科目。 2.采用ABC作業(yè)成本法核算,也有分步法。生產(chǎn)整車的企業(yè)流程基本很完善了,要注意的事項不多,跟著核算制度走就好,一般注重事前BOM表審核,事中采購訂單審核,事后產(chǎn)品成本分析。 3.成本核算的方法有幾種,這要看你產(chǎn)品的種類、生產(chǎn)周期等等,你要詳細的話可以去買一本成本會計的書看。 4.T形賬是會計除了的流程圖,可根據(jù)下面文字做核算方案,可根據(jù)上圖,總結自己企業(yè)的成本核算流程,各企業(yè)特點不同,萬變不離其宗,量體裁衣,就是適合自己的核算要求了。
2021-04-27
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