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Q

老師,請問一下,酒店的早歺是用早歺券,是包含在住宿里的,那核算歺廳毛利率的時候,這個早歺該怎么算呢?

2020-10-29 21:16
答疑老師

齊紅老師

職稱:注冊會計師;財稅講師

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2020-10-29 21:18

同學您好,您餐廳的和住宿的是分開核算的是嗎?

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快賬用戶3252 追問 2020-10-29 21:24

是的?是分開的

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齊紅老師 解答 2020-10-29 21:27

他的住宿費里面需要分攤一部分收入給餐廳,可以按照市場價來算,就是比如這個人,如果不住在你們酒店里,那您要收他餐費多少?那您可以就在住宿費里面把這部分減出來

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快賬用戶3252 追問 2020-10-29 21:32

那就是把住宿分攤出來給歺廳,那比如住宿是200一晚上包早歺,那實際住宿就不是200是吧,那可以把早歺算出來直接沖歺廳成本可以不呢,住宿就不變,有這種做法沒呢?

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齊紅老師 解答 2020-10-29 21:40

您的收入分住宿和餐飲的話,那您的成本也應該分住宿和餐飲

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齊紅老師 解答 2020-10-29 21:40

就籠統(tǒng)的一個收入的話,那也可以把餐飲的成本直接計入到成本里面去

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快賬用戶3252 追問 2020-10-29 22:40

我們歺廳要算毛利率要55才達標,可以把早歺直接抵扣成本這樣來算不,不可以的話那就要把住宿的分到歺廳收入來

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齊紅老師 解答 2020-10-29 22:50

單獨算餐廳的話,住宿的收入分到餐廳來合理一點的

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快賬用戶3252 追問 2020-10-29 22:58

好的,謝謝老師

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齊紅老師 解答 2020-10-30 06:22

不客氣,這是我們的職責所在

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同學您好,您餐廳的和住宿的是分開核算的是嗎?
2020-10-29
同學你好,他公司員工的費用不計入福利費,計入到你們醫(yī)院的成本里面,沖體檢收入。
2020-12-15
同學你好,這個是要分開做的,食堂外包要結算的做應收賬款,自已內部的做福利費
2020-12-09
免費提供的早餐。屬于你們營業(yè)成本,
2020-12-15
同學,你好,你每月底做一次盤點,然后根據(jù)期初+入庫數(shù)=出庫數(shù)+結余數(shù),到推出出庫數(shù)
2024-01-03
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