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演示賬套

請教一下老師我最近想投資一家面館凈利潤40%-60% 天營業(yè)額平均1.5W 房租2.8W一個月裝修6W 人工水電費1.2W 請問早中晚要賣出多少碗才有利潤這個怎么計算的呢？

2025-09-21 22:07

齊紅老師

職稱：注冊會計師；財稅講師

免費咨詢老師（3分鐘內(nèi)極速解答）

2025-09-21 22:08

?同學(xué)您好，很高興為您解答，請稍等

齊紅老師解答 2025-09-21 22:14

您好，要算早中晚賣多少碗面有利潤，得先知道每碗面售價和成本。假設(shè)裝修費分12個月攤，每月房租2.8萬、人工水電費1.2萬，每月固定成本就是28000 %2B 12000%2B60000÷12 = 45000元，每日固定成本是45000÷30 = 1500元。當(dāng)凈利潤率40% - 60%時，總成本在15000 - 15000×60% = 6000元到15000 - 15000×40% = 9000元間，能算出每碗面成本大概是售價的30% - 50%。若每碗面售價15元，成本按售價40%算就是15×40% = 6元，每日至少要賣1500÷(15 - 6)≈167碗才盈利。要是早中晚銷售比例1:3:2，早上約賣167×1÷(1 %2B 3 %2B 2)≈28碗，中午約賣167×3÷(1 %2B 3 %2B 2)≈84碗，晚上約賣167×2÷(1 %2B 3 %2B 2)≈56碗。

快賬用戶1355 追問 2025-09-21 22:34

均價22一碗

齊紅老師解答 2025-09-21 22:37

?您好，已知裝修費6萬，分12個月攤銷，每月房租2.8萬，人工水電費1.2萬，那么每月固定成本是28000 %2B 12000%2B60000÷12 = 45000元，每日固定成本為45000÷30 = 1500元。由凈利潤40% - 60%，日營業(yè)額1.5萬，可算出總成本在15000 - 15000×60% = 6000元到15000 - 15000×40% = 9000元之間，進(jìn)而得出每碗面成本大概是售價的30% - 50%?，F(xiàn)在每碗面均價22元，成本按中間值40%算，每碗成本就是22×40% = 8.8元。要盈利，每日至少要賣1500÷(22 - 8.8)≈114碗。若早中晚銷售比例按1:3:2分配，早上大約要賣114×1÷(1 %2B 3 %2B 2)≈19碗，中午大約要賣114×3÷(1 %2B 3 %2B 2)≈57碗，晚上大約要賣114×2÷(1 %2B 3 %2B 2)≈38碗。