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查賬步驟：先收業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)（入住單、PMS 系統(tǒng)數(shù)據(jù)、采購(gòu)單等）和財(cái)務(wù)憑證（記賬憑證、銀行對(duì)賬單等），再按 “收入 - 成本 - 費(fèi)用 - 資金 - 資產(chǎn)” 模塊核對(duì)，重點(diǎn)做 “賬證、賬實(shí)、賬賬” 比對(duì)。核心關(guān)注科目及問題：收入類：客房收入（核 PMS 與財(cái)務(wù)賬是否一致，防截留、少計(jì)）、餐飲收入（核 POS 與賬單，防漏計(jì)），看是否有收入未入賬、折扣無審批；成本類：食材成本（核采購(gòu)與出庫(kù)，防虛增）、客房物料成本（核領(lǐng)用與庫(kù)存，防浪費(fèi)），看成本與收入是否匹配；費(fèi)用類：銷售費(fèi)用（核 OTA 傭金與賬單，防多計(jì)）、管理費(fèi)用（核報(bào)銷單，防虛假報(bào)銷），看費(fèi)用是否合規(guī)；資金類：現(xiàn)金（核收銀與繳存，防挪用）、銀行存款（核對(duì)賬單，防未達(dá)賬項(xiàng)異常），看資金流轉(zhuǎn)是否安全。

2025-08-27

同學(xué)您好您可以整體看下科目余額表看看有沒有提別不正常對(duì) 還有就是賬實(shí)核對(duì)，賬表核對(duì)

2020-11-04

你好，你看下科目余額表，哪些余額比較大，尤其是往來科目前提是最好和客戶核對(duì)一下這個(gè)余額的準(zhǔn)確性然后就是存貨余額實(shí)際倉(cāng)庫(kù)是否有這些存貨

2022-08-16

同學(xué)您好，如果是培訓(xùn)學(xué)校，那么就是一家私營(yíng)企業(yè)，主要的重點(diǎn)在于收入的確認(rèn)，

2023-09-05

你好，具體是什么稅款的申報(bào)？做賬：根據(jù)實(shí)際發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行相應(yīng)的賬務(wù)處理，根據(jù)憑證登記賬簿，出具財(cái)務(wù)報(bào)表。需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，然后去辦理稅務(wù)報(bào)道登記（需要的資料：營(yíng)業(yè)執(zhí)照，公章，身份證）

2023-06-02

快賬用戶1886 追問 2025-08-27 08:30

你好，老師，成本與收入是否匹配？這個(gè)也有關(guān)聯(lián)？我們飯店只有一個(gè)財(cái)務(wù)軟件，其他部門都沒有上系統(tǒng)，都是紙質(zhì)單據(jù)

齊紅老師解答 2025-08-27 08:33

成本與收入關(guān)聯(lián)極高，是飯店核心管控點(diǎn)，哪怕只有財(cái)務(wù)軟件、靠紙質(zhì)單據(jù)，也能查：先核收入：用紙質(zhì)結(jié)賬單 / 點(diǎn)菜單 / 入住單匯總實(shí)際收入，和財(cái)務(wù)軟件收入比對(duì)，避免漏計(jì)收入導(dǎo)致 “成本看似偏高”；再核成本：用供應(yīng)商送貨單 + 驗(yàn)收單對(duì)采購(gòu)成本，用部門領(lǐng)用單對(duì)出庫(kù)成本，確保財(cái)務(wù)軟件成本真實(shí)，避免虛增 / 漏記；算成本率：按 “成本 ÷ 收入 ×100%” 計(jì)算（餐飲食材成本率通常 25%-35%），若比例突然大幅波動(dòng)（如從 30% 漲到 45%），或收入增但成本不增反降，就是不匹配，需查漲價(jià)、浪費(fèi)、虛高采購(gòu)等問題。

快賬用戶1886 追問 2025-08-27 08:52

老師，紙質(zhì)結(jié)賬單如果漏上交一張，怎么發(fā)現(xiàn)？不像制造業(yè)，收入跟庫(kù)存掛鉤，對(duì)賬可以發(fā)現(xiàn)，還有飯店的倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)，現(xiàn)在的方法是期初庫(kù)存+本月購(gòu)進(jìn)-本月領(lǐng)用=期末庫(kù)存，按這個(gè)方法來結(jié)轉(zhuǎn)成本的，這個(gè)方法可行嗎？老師

齊紅老師解答 2025-08-27 08:53

這個(gè)可以和電子版核對(duì)